(ENSALADAS)Ensalada De Fiesta

 

Ingredientes para 1 persona:

- 1 Tomate

- 1 Buen trozo de pepino al gusto

- Media Zanahoria

- Atún al gusto

- 3 Dientes de ajo

- Pepinillos en vinagre al gusto

- Aceitunas y cebolletas al gusto

- Vinagre de vino

- Perejil

Preparación;

Primero, tras lavar los tomates, los cortamos en rodajas finas. Yo, no los pelo, pero si no te gusta con la piel, o SI tienes algún tipo de problemas de salud, puedes comértelo pelado tambíén.

Ahora cogemos la zanahoria, la pelamos, la lavamos, y con un rallador, la rallamos, cayendo por encima de lo anterior. Es divertido visualmente, incluso para que los niños la coman.

Cortamos los ajos picaditos, no muy pequeños, aunque depende del gusto.

A continuación, hacemos lo mismo con el pepino, y con los pepinillos en vinagre. Añadimos el atún, las aceitunas, y las cebolletas, todo al gusto.

Finalmente, echamos un poco de vinagre de vino, si prefieres otro, puedes ponérselo en vez de este. “Y si quereis le añadís un poco de sal, y un chorrito de aceite de oliva.”

YO NO LE PUSE ACEITE NI SAL, PORQUE A MI MARIDO NO LE GUSTA.

Y para decorar el plato, le ponemos perejil por encima.

MUCHAS GRACIAS ESPERO QUE OS GUSTE.