Queso frito,con mojo y papas

Ingredientes:

- Queso fresco de cabra

- Aceite de oliva

- Una sartén

Preparación:

Primero cortamos el queso en lonchas de 1 cm de espesor, aproximadamente. Calentamos bien la sartén al que le habremos añadido un poquito de aceite.

Después ponemos las lonchas de queso y dejamos que se dore por cada lado, como vemos en la fografia.


Acontinuación podemos comerlo como plato pricipal, acompañándolo con unas papas arrugadas o normale como prefieras, y todo regado con un poco de mojo.

GRACIAS POR LEERME