(POSTRES) Cupcakes de sandía

Ingredientes:

- Sandía

- Crema de queso de cabra

- Pepino

Preparación:

Primero cortamos la sandía en rodajas gruesas y utilizamos un molde de galletas redondo para hacer los círculos.

Despues, hacemos un agujero en uno de los lados con un vaciador y lo rellénamos de crema de queso de cabra utilizando una manga pastelera (si lo deseas, puedes aligerar la crema de queso con leche).

Finalmente, coloca una rodajita de pepino para decorar, son muy, ligeros y fresquitos.

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