Brochetas

Ingredientes:

 

Mozzarela

 

Tomates cherry

 

1 o 2 pimientos verdes

 

palitos de brocheta pequeños

 

 

Preparación:
 

Primero Lavaremos todas las verduras, una vez echo es cortamos los pimientos verdes en cuadrados más o menos del mismo tamaño que los tomates.

 

A continuación Hacemos en redondo con la mozzarela, del mismo tamaño aproximado que los pimientos.

 

Finalmente; Insertamos en los palitos los ingredientes intercalandolos, primero el tomate, luego el pimiento y después la mozzarella.

 

 Un truco si quieres hacerlo realmente delicioso es esparcir por encima un poco de albahaca picadita por encima u otras hierbas que sean de tu gusto.
 

 



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