( POSTRES) Pudín de mango

Ingrediente:

- 2 Sobres de gelatina neutra

- 175gr De azúcar

- 250ml De agua caliente

- 750ml Mangos frescos hecho puré

- 250ml De nata líquida

- 8 cubitos de hielo

- Taquitos de Mango para decorar

- El zumo de un limón

 

 

Preparación

 

 

Primero cogemos un cazo le ponemos la gelatina con el azúcar, el agua caliente y lo mezclamos todo hasta que se disuelva.

 

Ahora cogemos un tazón, mezclamos el puré de mango, la nata y los cubitos de hielo, vertimos la mezcla de gelatina en la mezcla de mango y remueve todo hasta que los cubitos de hielo se derritan.

 

A continuación vierte la mezcla en los moldes en los que vayas a servir el pudin, y deja que cuaje en la nevera durante al menos unas 3 horas.

 

Finalmente servimos los tazones de pudin de mango con un poco de zumo de limón exprimido sobre cada uno de ellos, y decoramos con unos taquitos de mango. 

 

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO

 

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MERRY CHRISTMAS AND NEW YEAR

 

 

GRACIAS POR LEERME