Mejillones a la vinagreta

Ingredientes:

- 500kg De mejillones

- Pimientos verdes y rojos

- Cebolla

- Cebollino

- Aceite de oliva

- Vinagre

- Sal

Preparación

 

 

 

Primero coceremos los mejillones y reservamos en una bandeja y en un plato vamos añadiendo a medida que vamos cortando en diminuto los pimientos, la cebolla, el cebollino y yo le echo un poco de tomate también picadito.

 

Finalmente sazonaremos, aliñaremos y con una cuchara sopera iremos poniendo la vinagreta bien escurrida encima de los mejillones.

 

 



 

 

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO

 

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MERRY CHRISTMAS AND NEW YEAR

 

 

GRACIAS POR LEERME