PUCHERO CANARIO

INGREDIENTES:

- Garbanzos

- Calabacines

- Calabaza

- Papas

- Batatas

- Zanahorias

- Col

- Habichuelas

- Pollo

- Ternera

- Chorizo

- Beicon

 

Preparación:

Pondremos todos los alimentos en un caldero lo suficiente grande para que quepa todo y podamos añadirle el agua que necesite, lo pondremos al fuego el tiempo necesario para que todo quede cocido.

 

Teniendo en cuenta que las habichelas las amarraremos con un hilo formando un manojo y los garbanzos dentro de una red.

 

Si se es de morro fino se irán introduciendo los alimentos según el orden de cocción.

 

Esta receta la busque por internet y la encontré en el siguiente enlaces:

 

http://elquecomebienvivemejor.blogspot.com.es/2012/09/puchero-canario.html

 

 

GRACIAS POR LEERME